Готовая дипломная работа на тему рациональное питание

Максимальное разнообразие питания определяет третий принцип рационального питания. Наконец, соблюдение оптимального режима питания определяет четвертый принцип рационального питания. Соблюдение указанных основных принципов рационального питания делает его полноценным.

При правильной организации оно становится действенным фактором алиментарной профилактики заболеваний, повышения работоспособности. Предварительно составленное меню позволяет максимально разнообразить питание. Формула расчета суточной нормы калорий: Средняя суточная норма для взрослого человека: Пищевая ценность бульона невелика. Основное изделие ценно как источник белка животного происхождения.

Отдельные штаммы могут вызывать даже шок. Здесь важную роль играют белки. Безопасность пищевой продукции [Текст]: Горшков , Липатова О. Микробиология , санитария, гигиена [Текст]: Образовательные работы Цены Оставить заявку. Образовательные работы на заказ Дипломы, курсовые, рефераты, контрольные Дипломная от р. Критерии и оценки безопасности пищевых продуктов. Производство мясных хлебов с использованием белково-жировой композиции.

Разработка сбалансированного пищевого рациона для пожилых людей. Овощи как элемент оформления и украшения холодных блюд. Особенности технологии и ассортимент блюд мексиканской кухни.

Усваиваются эти блюда очень хорошо. Мучные изделия содержат значительное количество углеводов. Исследование способствует количественной оценке преимуществ или недостатков отдельных продуктов питания. Классифик ация основных пищевых прод уктов. Увы, доказательная медицина это показала раньше, чем научная. Сегодня активно развивается индивидуальная диетотерапия. Есть еще одно очень важное обстоятельство: Затем прионы, вирусы, простейшие, животные токсины, биологически активные вещества.

Энергетическая ценность определяется количеством энергии, которую дают пищевые вещества продукта: Только широкий продуктовый набор обеспечивает организм всеми пищевыми веществами. Учет этого особенно важен при составлении меню лечебного питания. Число потребляемых натуральных продуктов ограничено: Большинство продуктов употребляют после переработки: История науки знает две теории питания.

Здесь важно обеспечить организм оптимальным количеством белка, аскорбиновой кислоты, ретинола, витаминов группы В. Интенсивный физический труд требует поступления дополнительного количества энергии. При недостатке белка возникает торможение роста детей. Известно, насколько важна обеспеченность организма детей витаминами. Организм человека подчиняется законам термодинамики. Оптимальное снабжение организма этими пищевыми веществами возможно только при разнообразном питании.

При минимуме энергии обычно потребляется мало минорных компонентов пищи витаминов, микроэлементов. Следует заметить, что принципы построения рационального питания при интенсивной нервно-эмоциональной нагрузке несколько другие, чем при обычной умственной работе.