Готовая дипломная работа по пчеловодству

Широкий ареал обитания медоносных пчел обусловлен тем, что в процессе эволюции общественного образа жизни они приспособились коллективными усилиями регулировать микроклимат своего жилища. Пчелиная семья обладает способностью теплообразования и терморегуляции, управления режимом влажности и газового состава воздуха.

Надземные и полуподземные зимовники возводят в местах с повышенным залеганием грунтовых вод, районах с теплыми и непродолжительными зимами[10]. В пчеловодческих хозяйствах зимовники сооружают по типовым проектам на , , и пчелиных семей.

Обычно в центральной части гнезда концентрация диоксида углерода выше, чем на его периферии, а концентрация кислорода убывает от периферии к центру гнезда[18]. Осенью с понижением активности пчел содержание диоксида углерода возрастает, а кислорода - уменьшается. В весенне-летний период, когда пчелы ведут активный образ жизни интенсивно выращивают расплод, собирают нектар и его перерабатывают , средняя продолжительность их жизни составляет всего 36 дней, В семье ежедневно погибают старые пчелы, а на смену им приходят молодые.

Вдоль забора в особенности с севера и северо-востока высаживают густую ветрозащитную полосу из желтой акации, боярышника, барбариса, бирючины, шиповника или других растений. Недопустимо размещать усадьбу на сыром заболоченном , затененном участке: Пасека должна располагаться рядом с линией электропередач, вблизи хорошей дороги, чтобы можно было перевозить пчел на медосбор[2].

Между досками оставляют расстояние см, чтобы ветер частично мог проникать на пасеку. Если пасека недавно создана или точок переносной, их огораживают постоянными или временными заборами. Временные переносные заборы, часто делают из отдельных щитов, которые легко собираются и разбираются. Иногда их делают из подручных материалов: Для постоянных заборов устанавливают железобетонные столбы или делают деревянные, лучше из дуба, белой акации и др. Столбы, сделанные из других пород дерева, обматывают толем или осмаливают до черноты ту часть, которая будет вкопана в почву.

Пчеловодство России традиционно развивается по трем основным направлениям: В доисторические времена первобытный человек охотился за медом диких пчел, разоряя при этом их гнезда. Такой способ добычи меда сохранился до сих пор на территории Африки, а также в отдельных районах Юго-Восточной Азии.

Продолжительность периода составляет дней со дня выставки семей из зимовника и начала интенсивной яйцекладки маткой, что во многом определяется силой семьи, результатами зимовки, погодными условиями и медосбором. Второй период - интенсивный рост семьи. В связи с появлением молодых пчел весенней генерации изменяется качественный состав пчел в семье, и они вступают в следующий период.

Принимая во внимание дороговизну, недостаточную эффективность и отрицательные последствия целого ряда лекарственных средств - производных химического синтеза, а так же возрождающийся интерес к апитерапии и нарастающие масштабы медико-биологических исследований и клинических испытаний биологически активных продуктов пчеловодства, можно констатировать, что спрос на последние будет возрастать, способствуя дальнейшей интенсификации пчеловодства[2].

Затем подыскивают место, где можно расположить пасеку. Рядом должны быть медоносные площади и массивы, место, где можно будет дополнительно высевать медоносные культуры. Выбор участка под пасеку также должен зависеть и от того, имеются ли в данной местности другие участки с медоносами, чтобы в летний период организовывать кочевку пасеки. Не следует ставить пасеку ближе чем за 3 км от другой пасеки. Пасеку располагают на южном или юго-восточном склоне небольшой возвышенности. Участок должен быть сухим и хорошо прогреваться солнцем, желательно с редкой растительностью отдельными деревьями и кустами для ориентации пчел.

Добавить в избранное О проекте. Пчеловодство в России Вид работы:. Все курсовые работы по сельскому хозяйству. Посмотреть все курсовые работы. Благодаря разведению пчел получают не только ценнейший натуральный диетический продукт - мед, но и прополис, цветочную пыльцу, маточное молочко, которые применяют в качестве пищевых добавок в диетическом питании и лечебных целях: Кроме того, все эти продукты используют в парфюмерно-косметической промышленности.

Роль пчел-опылителей как одного из важнейших факторов агротехники возделывания энтомофильных сельскохозяйственных культур чрезвычайно важна. Незаменимы пчелы и в природоохранных мероприятиях: Ни одна попытка синтезировать натуральный пчелиный воск химическим путем успеха не имела.

Пасеки бывают разными, все зависит от цели и наличия материалов. Для стационарных пасечных точков возводят живые изгороди из кустарниковых растений, большей частью медоносных, сильно колючих и густых.

Методы содержания целостных семей рекомендуются для местностей с коротким периодом наращивания пчел, а основанные на формировании отводков - с длинным. Наилучшие результаты и те, и другие методы дают при наличии поддерживающего медосбора, предшествующего главному. В местностях со средним периодом наращивания пчел основным является метод содержания целостных семей, которые с учетом конкретных условий дополняют методом отводков, формируемых, главным образом, для удержания от роения наиболее сильных семей и прироста их численности.

Цель работы является изучить научные основы организации пчеловодства, провести анализ материально технической базы, трудовых, земельных ресурсов, определить эффективность производства по годовым отчетам, выявить проблемы предприятия и наметить пути их решения. В условиях промышленного пчеловодства пчелоферма состоит из отдельных пасек: Большое значение имеют хорошие подъездные дороги, наличие питьевых источников, а также микроклимат, свойственный естественной среде обитания пчел.

Нельзя размещать пасеку ближе чем м от школ, больниц, проезжих дорог и ближе чем м от животноводческих построек, так как пчелы, в особенности ранней весной, посещают лужи у скотных дворов, содержащие громадное количество микроорганизмов, в том числе и патогенные например, возбудитель паратифа. В дальнейшем занимаются строительством пасечного оборудования, прежде всего, пасечной мастерской. Закупают необходимый инвентарь, маленькие гвозди, ульи, искусственную вощину из расчета 1 кг на пчелосемью , мешковину, краски и т.

В этих целях вокруг зимовника делают специальную дренажную канаву. Уровень грунтовых вод должен находиться ниже пола на 1 м, а само помещение должно быть недоступно для грызунов, изолировано от проникновения света и посторонних шумов, беспокоящих пчел[15]. В зависимости от климатических условий, уровня залегания грунтовых вод, рельефа местности и направления господствующих ветров строят зимовники трех типов: В тех местах, где грунтовые воды залегают глубоко не менее 3,5 м от поверхности земли , в районах с длительными холодными зимами и частыми перепадами температур предпочтительнее подземные зимовники.

Отсутствие поддерживающего медосбора в начале лета сдерживает рост и развитие пчелиных семей, способствует их массовому переходу в роевое состояние. Поэтому необходимо выявить все источники медосбора, которые можно было бы использовать на протяжении всего сезона, перевозя пасеки от одного источника к другому и соответственно приспосабливая технологию содержания пчелиных семей к этим условиям[2].

Но и в этом случае отводки стремятся сформировать как можно раньше, чтобы они успели обеспечить себя кормом и нарастить достаточную для зимовки силу[18]. В регионах, где с апреля и практически до самого конца сезона идет несильный, но довольно устойчивый медосбор, прерывающийся лишь в непогожие дни с ивовых, одуванчика, клена, сурепки, багульника, брусники, жимолости, клевера белого, рябины, малины, крушины, горлеца, кипрея, вереска и т.

Приступая к строительству зимовника, необходимо знать предъявляемые к нему зоотехнические требования. Чем холоднее наружный воздух, тем менее интенсивным должен быть воздухообмен в зимовнике, и наоборот. Зимовники должны быть оборудованы вентиляционной системой. Независимо от типа зимовники располагают на сухом, защищенном от ветра участке с небольшим уклоном, что способствует стоку атмосферных осадков и паводковых вод.

Период наращивания пчел, т е. Так, есть местности с коротким периодом наращивания пчел к началу главного медосбора продолжительностью всего лишь в дней, где пчелиные семьи без специальных приемов не успевают к этому сроку нарастить силу, достаточную для его эффективного использования Есть местности с длительным, около дней, периодом наращивания пчел, а также со средним, продолжительностью дней.

Подсчитывают затраты, необходимые для строительства ульев, зимовников, пасечного оборудования и инвентаря. Необходимо учитывать те денежные средства, которые придется вкладывать в пасечное хозяйство в течение первого года его организации.

Прежде всего выясняют медоносные ресурсы и природные угодья, имеющиеся в данной местности. В зависимости от полученных данных определяют количество пчелосемей, необходимое для их опыления, и предположительную первую закупку семей с учетом их дальнейшего развития.

Пасечные постройки обычно строят по индивидуальным проектам, разработанным по заказу хозяйства, и типовым проектам. В хозяйствах, где по климатическим условиям лучшие результаты даст содержание пчелиных семей в зимний период в помещениях, строят зимовники, отвечающие требованиям хорошей сохранности пчел в неактивный период их жизни.

Велико значение пчел в опылении энтомофильных сельскохозяйственных культур. Пчеловодство - одно из древнейших занятий человека. Пчел разводили не только для хозяйственных нужд, они представляли собой интереснейший объект для наблюдений[2].

При этом надо учесть, что даже в сильной семье с обильными запасами углеводного и белкового корма, а также при поступлении в гнездо свежей пыльцы матке требуется не менее 10 дней после выставки из зимовника для того, чтобы поднять яйцекладку до максимально возможного уровня.

Каждая пчеловодческая ферма должна иметь доброкачественные ульи, высокопроизводительный инвентарь по уходу за семьями пчел и подсадке маток, оборудование по откачке и переработке меда, воска и биологически активных продуктов пчеловодства; для погрузочно-разгрузочных и транспортных работ - пасечные тележки, погрузчики, платформы для перевозки ульев и павильоны для круглогодового содержания семей пчел; для откачки и фасования меда, приготовления кормов для пчел, хранения сотов, ремонта ульев и других работ - специальные помещения, зимовники и др[18].

В результате семья растет. Такой рост называют динамическим. Рост семьи определяют по разности между выходом молодых и отходом старых пчел за один и тот же промежуток времени. Исходя из динамики выращивания расплода и изменения числа пчел в семье, рост семьи может иметь положительное, отрицательное и нулевое значения. Кроме того, рост семьи сопровождается рядом качественных изменений в организме пчел, которые характеризуют развитие семьи.

Поэтому он остается совершенно незаменимым сырьем более чем в 40 индустриальных отраслях. Маточное молочко, прополис, пчелиный яд и перга уникальны по своим целебным свойствам.

Хорошие семьи при таком типе медосбора и в течение всего сезона приносят от 1 до 3 кг меда в день. Такой медосбор для сильных семей практически в любой период сезона является главным, тогда как для слабой даже наиболее сильный медосбор является всего лишь поддерживающим, поскольку она будет использовать его для выращивания расплода, а не для накопления запасов меда.

Рождаются пчелы, у которых возрастает содержание в организме сухих веществ за счет увеличения содержания белка, жира и углеводов. Эти качественные изменения повышают способность пчел к выращиванию большого количества расплода:

Прежде всего он определяется жизнедеятельностью и состоянием самой семьи, хотя и находится в определенной зависимости от температуры окружающей среды. Температура и влажность воздуха взаимосвязаны. Показатели влажности разнообразны, но в пчеловодстве наибольшее значение имеет относительная влажность воздуха, т. Газовый состав содержание кислорода и диоксида углерода в гнезде семьи пчел непостоянен и зависит от целого ряда факторов; физиологического состояния пчелиной семьи наличия расплода и интенсивности его выращивания, численности пчел, роевого состояния , периода сезона, места в гнезде и уровня его аэрации.

Такая обработка древесины задерживает ее преждевременное гниение[8]. Пчеловод должен знать, какой силы и продолжительности медосбор можно ожидать в данной местности в тот или иной период сезона. В одних местностях бывает один главный медосбор, а в других - два, а то и три, иногда он бывает ранним, чаще - в разгар сезона, реже - в конце сезона. Есть и местности, где несильный медосбор без ярко выраженного главного длится с весны до осени.

Среднесуточный выход молодых пчел можно определить, разделив количество печатного расплода в гнезде на продолжительность его развития 12 дней. Рассчитать отход старых пчел в весенне-летний период невозможно, поскольку пчелы гибнут вне улья. Для этого используют косвенный способ. В течение года каждая пчелиная семья проходит пять характерных периодов роста и развития, отличающихся как числом, так и качеством пчел, составляющих семью Первый период - смена перезимовавших пчел.

Пасечные постройки возводят на центральных усадьбах пчеловодческих ферм. В зависимости от их размера на территории могут быть построены один или два зимовника для содержания семей пчел, пасечный дом или производственный корпус для откачки и фасования меда в мелкую тару, сотохранилище, склады и пр.